2014年08月28日

8/28 食談会 鶏胸肉のピカタ

毎月28日は、にわとりの日!ということで、
今回のメインは鶏胸肉のピカタを作りました♪

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★メニュー★
・トースト(ハート付き!)
・鶏胸肉のピカタ(カレー風味)
・じゃがいものガレット
・マカロニサラダ
・パプリカ炒め
・フルーツポンチ


今回の参加者は10名

もうだいぶ慣れている方が多かったので、
皆さん味付けなどを自主的に工夫しながら
行うことが出来ていたようです。

トーストはただ焼くだけではつまらないので、
ハート型に切ったアルミホイルをのせて、模様をつけてみました。

少しおしゃれにカフェ風に盛り付けをして、楽しみながらいただきます。



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最近の食談会の様子をみていると、みなさんとても賑やかに、
仲間同士でさかんにおしゃべりをしている様子がみられます。

もちろん皆さん、最初からそれができたわけではなく、
少しずつですが、確実に一歩ずつ進んできた結果が、
今の様子だと思います。


まだまだ自信がない、自分のことがまだまだ分からない、
という方も多いかと思いますが、

そんな時は、せっかくできた仲間同士で、
自分では分からない自分の出来ている部分を、
確認しあってみるのもいいかもしれません。

きっと自分からは見えない自分がたくさん見えて、
自信につながることだと思います。


新しい場に進んでゆくのは勇気がいることだと思いますが、
自分と仲間を信じて、次のステップへ踏み出してもらえたらと思います。


もちろん、そのための後押しができるように、
いつでもスタッフはお手伝いをします。

また、もしチャレンジして失敗してしまっても、
今の状況より戻ってしまうことのないように、
スタッフはいつでも居りますので、安心してくださいね。


次回の食談会は
9月11日(木)10:30〜の実施となります。



posted by 特定非営利活動法人 コミュニティワーク研究実践センター at 21:00| 食事づくり | 更新情報をチェックする
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